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Empaquetados: Compango y Fabada con Compango

productos álvarez
 

Empaquetados. productos álvarez

Compango

El compango es el acompañamiento cárnico ahumado empleado en la elaboración de la fabada, consta generalmente de: chorizo, morcilla y panceta. Es un ingrediente típico de la cocina asturiana que se añade a todo tipo de potajes: con lenteja, berzas, etc.

FORMATOS

  • Bolsa de panceta curada, chorizo ahumado y morcilla ahumada
  • Peso fijo: 250 g

fabada con compango

La Fabada, es un cocido muy tradicional de la cocina asturiana elaborado con alubias blancas y diferentes embutidos de cerdo. Es un plato de gran difusión a lo largo de la península que forma parte de la gastronomía de España más reconocida.

FORMATOS

  • Paquete con fabada, panceta curada, chorizo ahumado y morcilla ahumada
  • 2 raciones
PRODUCTOS ÁLVAREZ. GARANTÍA DE CALIDAD DESDE 1.954

compango


PRODUCTOS ÁLVAREZ. GARANTÍA DE CALIDAD DESDE 1.954

fabada con compango